材料：嫩母鸡一只约800克）调料：青红辣椒 、干红辣椒、花椒 、葱姜蒜、料酒、醋、糖、鸡精
、油、水淀粉 、香油、辣椒油。做法 ：1
、准备材料 。2、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。3
、再放入汤锅内 ，加入适量清水和 ...